과일의 영양소 함량

2023-08-02 15:00

음식은 칼로리와 영양소의 원천이며 인간의 삶에 필수적입니다. 다양한 종류의 음식을 적당량 섭취하는 것이 균형 잡힌 식단과 적절한 영양 섭취의 핵심입니다. 관상 동맥 심장 질환, 진성 당뇨병 및 특정 암과 같은 많은 만성 질환은 불균형한 식단과 관련이 있습니다. 이러한 영양 관련 질병은 세계 여러 지역에서 심각한 공중 보건 문제입니다.

 

최근 몇 년 동안 건강한 식단에 대한 야채와 과일의 중요성과 심장병, 뇌졸중 및 특정 암과 같은 많은 질병의 위험을 줄일 수 있는 방법에 대한 많은 연구가 광범위하게 조사되었습니다. 야채와 과일은 건강에 필수적인 주요 비타민, 미네랄 및 식이 섬유를 제공합니다.

 

영양은 비전염성 질병(NCD)의 주요 위험 요소 중 하나입니다. 신체 활동 부족과 결합된 건강에 해로운 식단은 심혈관 질환 및 일부 암을 포함한 비전염성 질환의 주요 원인 중 하나입니다. 건강한 식단에는 과일과 채소가 없어야 합니다. 과일과 채소가 심혈관 질환 및 주로 소화 시스템과 관련된 일부 암과 같은 여러 주요 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 증가하고 있습니다. 전 세계적으로 위장암의 약 19%, 허혈성 심장 질환의 31%, 뇌졸중의 11%가 과일과 채소의 섭취 부족으로 인한 것으로 추정됩니다2 . 세계보건기구(WHO)는 2002년에 270만 명(4.9%)이 사망하고 2670만 명(1. 8%) 장애 조정 수명(달리)*은 전 세계적으로 과일 및 채소의 부적절한 소비에 기인합니다. 과일과 채소의 부적절한 섭취로 인한 부담의 약 85%는 심혈관 질환에 기인하고 15%는 암에 기인합니다.

 

세계보건기구(WHO)는 비만과 특정 심혈관 질환을 예방하기 위해 1인당 하루 400그램(약 10냥) 이상의 과일과 채소를 섭취할 것을 권장합니다. 과일과 채소의 기능적 구성 요소 중 하나는 식이 섬유입니다. WHO는 다양한 만성 질환의 위험을 실질적으로 줄이기 위해 하루 25그램의 식이 섬유 섭취 목표를 권장합니다3. 또한, WHO와 유엔식량농업기구(FAO)는 만성질환 예방을 위한 권장사항에 다음과 같은 인구의 영양소 섭취 수준을 포함하고 있습니다.

 

다음은 다양한 과일의 비타민 및 식이 섬유 함량에 대한 참고 자료입니다. 

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과일을 많이 먹는 것이 건강에 좋습니다. 가정에 다양한 과일을 보관하고 하루 필수영양소를 제공하는 사과, 오렌지, 건포도, 키위 등의 과일을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 집에 있는 다양한 과일 식탁 용 와이어 장식 보관 과일 바구니 또는 손잡이가 있는 2단 직사각형 블랙 메탈 보관 바구니 부엌을 장식하고 다채롭게 만드는 좋은 방법입니다. 모든 종류의 과일 바구니를 구입하기 위해 저희 회사 웹사이트에 오신 것을 환영합니다. 저희 과일 바구니는 고객이 선택할 수 있는 다양한 과일, 다양한 색상의 특성에 따라 설계되었습니다.

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